30 avril 2014

Mousse aux oranges sanguines

Pour 4 personnes : 4 oranges sanguines,2 oeufs 1 cuillère à soupe de maîzena 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de beurre allégé edulcorant 20 gr d'orangettes ( zestes d'oranges couverts de chocolat noir) sel Lavez 1 orange sous l'eau chaud . Râper le zeste pour obtenir environ 1 cuillerèe à café . Presser les 4 oranges . verser dans le verre mesureur et ajouter de l'eau pour obtenir 20 centilitres. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs . Ajouter dans le jus la maizena, sucre vanillé,zeste et les jaunes ... [Lire la suite]
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28 avril 2014

Flan de courgette à la menthe

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