Recette que j'ai fais ou que je connais
29 janvier 2015

un nouveau compagnon de cuisine !!!

Bonjour tout le monde !! voilà nous avons assisté à une démo de ce super robot qui peut remplacé le batteur le bleender ,le robot pour haché et bien d'autre mais en plus il cuit c'est génial non ?? Oui pour nous les glaces ,soupes ,crème desserts et pleins d'autres plats rapide moi homme et moi avons été conquis aller mon homme le m'a offert certaines l'appelle momo d'autre thermomix Nous c'est Momo le génie la commande est passé pff faut attendre encore longtemps oui environ 3 semaines j'ai pu réver et penser... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Mousse aux oranges sanguines

Pour 4 personnes : 4 oranges sanguines,2 oeufs 1 cuillère à soupe de maîzena 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de beurre allégé edulcorant 20 gr d'orangettes ( zestes d'oranges couverts de chocolat noir) sel Lavez 1 orange sous l'eau chaud . Râper le zeste pour obtenir environ 1 cuillerèe à café . Presser les 4 oranges . verser dans le verre mesureur et ajouter de l'eau pour obtenir 20 centilitres. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs . Ajouter dans le jus la maizena, sucre vanillé,zeste et les jaunes ... [Lire la suite]
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28 avril 2014

Flan de courgette à la menthe

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24 mai 2012

Pain de poisson

Voici une recette pour les piques niques les beaux jours vont arrivé enfin je l'espère !   7oeufs ,1 boite de concentré de tomate,1 grosse boite de thon,1 petite boite de saumon,  5 cuillières à soupe de crème fraiche à 4% ,sel poivre  Préchauffer votre four à 180 °C pendant 10 minutes préparation 15 minutes Mélanger les oeufs les concentré de tomate, le thon et le saumon battre tout ensuite y ajouter la creme le sel ,le poivre bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake la cuisson varie selon votre four... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Quiche sans pâte aux poireaux

 Pour 6 personnes : 2 oignons,3 blancs de poireaux,1 cuillière à café de margarine,3 oeufs,80 gr de farine 1/2 sachets de levure chimique 1petit suisse à 0% ,40 cl de lait écrémé,un peu de muscade,60 gr de fromage râpé,75 gr de allumettes de jambon de dinde sel poivre Préchauffer le four à 190°C(TH6/7).Peler et émincer les oignons .Détailler les poireaux en fines rondelles, les rincer. Faire chauffer la margarine dans une sauteuse ,y faire revenir les oignons 3 minutes . Ajouter l'émincer de poireau et faire étuver 15 à... [Lire la suite]
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14 février 2012

coeurs aux amandes

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06 janvier 2012

la galette hummmmmm

  La galette voici ma recette !! 2 rouleaux de pâte feuilleté 1 oeuf entier pour la frangipane :4 jaunes d'oeufs,80 gr de beurre ,200 de poudre d'amande,200 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhum 1.Préparez la créme:dans une jatte fouttez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'a mélange devienne mousseux .Incoporez peu à peu les amandes en poudre,puis ajoutez le beurre ramolli en mélangeant vigoureusement à la cuillière en bois jusqu'a obtenir une pâte assez dense ,lisse et homogène parfumez -la avec du rhum . ... [Lire la suite]
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15 septembre 2011

un petit dessert !

                                                     Petits soufflés poires -chocolat                                 5... [Lire la suite]
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09 juillet 2011

une de plus

  tout le monde voilà j'adore la cuisine et essayé de nouvelles recettes et j'avais envie de partagé avec vous alors voici une nouvelle rubrique en plus avec des recettes testé trouvé sur le net ou sur les emballages ou dans mes livres je vous mets pour cette fois une recette spécial machine à pain Gâteau au chocolat Pour la recette gourmande faire fondre préalablement une tablette de chocolat 200g avec 125 g de beurre dans une casserole à feu doux ou 3 -4 minutes au micro-onde . puis versez dans votre... [Lire la suite]
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