Pour 4 personnes : 4 oranges sanguines,2 oeufs 1 cuillère à soupe de maîzena 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de beurre allégé edulcorant 20 gr d'orangettes ( zestes d'oranges couverts de chocolat noir) sel Lavez 1 orange sous l'eau chaud ....

Pour 6 personnes : 4 petites courgettes,4 petits oeufs ,4 oignons ,2 cuillières à soupe huile d'olive, un bouquet de menthe ,sel poivre Rincer et essuyer les courgettes .sans les peler,les couper en 4 dans la longueur Puis les detailler en petits dés....